Kombidämpfer Ready Touch Compact 10 GN 1/1 - Längseinschub

Artikelnr.: KBS11411006

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Beschreibung
Kombidämpfer Ready Touch Compact 10 GN 1/1 - Längseinschub

  • Kombidämpfer Compact für 10 GN 1/1
  • Längseinschub für höchstmögliche Vielfältigkeit beim vertikalem Garen
  • Kompakte Bauart nur 505 mm breit
  • Minimalster Platzbedarf
  • Werkseitig Türanschlag links
  • (Türanschlag rechts auf Anfrage und Mehrpreis lieferbar)
  • Bedienerfreundliche elektronische Steuerung mit LCD-TFT-Farbdisplay
  • USB Schnittstelle
  • Farbliche Programmphasenanzeige und Betriebskontrollleuchten
  • Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung
  • Drehknopf mit Scroll- und Drückfunktion
  • Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
  • Garraum mit Innenbeleuchtung
  • Schienenabstand im Garraum 70 mm
  • Manuelle Garraumentfeuchtung
  • Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
  • 4 Betriebsmodi
  • Heißluftbetrieb +50 °C bis +265 °C
  • Dampfgaren +60 °C bis +120 °C
  • Kombinationsgaren +60 °C bis +250 °C
  • Automatisches Vorwärmen
  • 19 stufige Feuchtigkeitsregelung von 0 % bis 90 %
  • Programmierbarer Dampfausstoß bis zu 20 Sekunden lang
  • Timer manuell bis zu 540 Minuten einstellbar
  • Akustisches Signal nach Ende des Garvorgangs
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße

Abmessungen:
Außen: 505x870x1080
Innen: Innenmaße: 455x585x760
mit Glastür
Temperaturbereich +50 °C bis +275 °C
1 Türen - Türanschlag Links
GN 1/1
16,5 kW - 400V



Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Sicherheitshinweise

Produkt- und Sicherheitsinfomationent für Heißluftöfen

  • Um das Gerät ordnungsgemäß und sicher zu verwenden, lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der Benutzung sorgfältig durch. Befolgen Sie stets die Anweisungen, Sicherheitshinweise und Warnhinweise. Diese sind wichtig, damit Sie das Gerät sicher und einwandfrei installieren und betreiben können.
  • Vor dem Anschluss an das Versorgungsnetz ist sicherzustellen, dass die Netzspannung und die Netzfrequenz mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen.
  • Das Gerät ist stets über einen FI-Schalter anzuschließen.
  • Schließen Sie das Gerät an eine gut erreichbare Steckdose an, damit bei Störung sofort vom Netz genommen werden kann.
  • Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel oder Styroporteile sind immer außerhalb der Reich weite von Kindern aufzubewahren.
  • Wartungen dürfen nur durch qualifiziertes und autorisiertes Fachpersonal erfolgen.
  • Während und nach der Installation ist darauf zu achten, dass das Gerät nicht auf dem Stromkabel steht. Das Gerät darf nie am Kabel getragen werden. Das Kabel darf nicht geknickt, gequetscht oder verknotet werden. Das Kabel nicht in Flüssigkeiten tauchen. Das Stromkabel darf nicht be schädigt sein.
  • Das Netzkabel darf nur durch eine Fachkraft ersetzt werden.
  • Das Gerät ist auf einer tragfähigen Fläche zu nivellieren und in einem seinen Abmessungen und seinem Verwendungszweck entsprechend geeigneten Raum aufzustellen.
  • Vor jeder Reinigungs- oder Wartungsarbeit den Netzstecker ziehen oder die Stromversorgung un terbrechen.
  • Der Heißluftofen muss regelmäßig gereinigt werden, damit keine Fette oder sonstigen Rückstände verbleiben. Verwenden Sie keine ätzenden Reinigungsmittel oder scharfkantige mechanische Hilfsmittel. Vor der Reinigung des Gerätes muss dieses abkühlen.
  • Fassen Sie während der Bedienung nicht in das Gerät und dieses ausschließlich an den dafür vor gesehenen Griffen und entsprechenden Funktionselementen an. Berühren Sie nicht die heiße Oberfläche des Gerätes. Hier besteht Verbrennungsgefahr.
  • Beim Öffnen der Tür kann heißer Dampf austreten. Bitte um Vorsicht.
  • Nutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Der Heißluftofen darf nicht art fremd zum Heizen, Trocknen von Gegenständen etc. genutzt werden.
  • Stellen Sie vor der Nutzung des Gerätes sicher, dass sich keine artfremden Gegenstände im Gar raum befinden; angefangen bei Plastikfolien bis zu Küchenhelfern.
  • Nicht mit feuchten Händen oder barfuß den elektrischen Bauteilen nähern.
  • Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden, um Stromschlag und Kurzschluss zu vermeiden.
  • Keine Verlängerungskabel, Mehrfachstecker, Adapter oder Zeitschaltuhren verwenden.
  • Die Abschaltung der Stromversorgung muss durch Ziehen des Netzsteckers oder durch einen der Steckdose vorgeschalteten Zweipolschalter möglich sein.
  • Versuchen Sie nie, eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen.
  • Stellen Sie das Gerät nicht neben einer Wärmequelle, in Zugluft oder im Wirkungsbereich eines Warmluftschleiers auf.
  • Halten Sie einen Wandabstand von mindestens 14 cm an der Rückseite zur Abführung der warmen Luft nach oben ein.
  • Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.
  • Das Gerät in einem trockenen Raum aufstellen.
  • Das Gerät ist nach dem Gebrauch auszuschalten.
  • Beim Auf- bzw. Umstellen des Gerätes darauf achten, dass der Untergrund nicht beschädigt wird.
  • Der Gebrauch des Gerätes ist nur geeignetem, ausgebildetem und unterwiesenem Personal vor behalten.
  • Beim Öffnen und Schließen der Türen nicht in die Scharniere greifen. Finger können eingeklemmt werden.
  • Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten geistigen oder motorischen Fähigkeiten o der mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen ist die Benutzung des Gerätes untersagt; es sei denn sie werden von einer für ihre Sicherheit zuständigen Person beaufsichtigt oderim Gebrauch des Gerätes unterwiesen.
  • Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen oder dieses versehentlich in Betrieb nehmen.
  • Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen muss der Betrieb eingestellt und qualifiziertes Fach personal gerufen werden.
  • Nutzen Sie keine elektrischen Geräte innerhalb des Gerätes.

Herstellerkontaktdaten

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
65201 Wiesbaden
Abt. Produktsicherheit
compliance@kbs-gastrotechnik.de

Daten

Artikel-Nr: KBS11411006
Hersteller: KBS
Hersteller-Nr.: 11411006
Produkt-Nr.(EAN): 4059395037586
Typ: KBS Kombidämpfer

Größe: 505x870x1080
Versandgewicht: 100 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 16,5 kW
Länge: 505 mm
Breite: 870 mm
Höhe: 1080 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie bei Kältetechnik & Lüftungstechnik
  • 12 Monate Vollgarantie / Teilegarantie bei Verbrauchsgeräten & Küchengeräten (Spültechnik & Thermik)
  • Werksabholung innerhalb Deutschland - Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
KBS Gewährleistungsantrag
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