Elektro-Pizzaofen serieS S100E PIZZA

MORETTI Elektro-Pizzaofen serieS S100E PIZZA

1 Backkammer , für 4 Pizzen Ø 35 cm oder 2 Bleche EN 600 x 400, bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar

• MORETTI Pizzaofen mit besonders geringem Energieverbrauch  
• Elektroausführung
• hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden, sandgestrahlt und nach außen hitzeisoliert.
• Energiesparisolierung
• spezielle Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
• Dampfablass aus Edelstahl auf der Oberseite
• manuell bedienbare Ofenklappe mit durchgehendem Edelstahlgriff, nach vorn aufklappbar mit Wärmeschutzglas
• Arbeitstemperatur bis maximal 450 °C elektronisch regelbar
• elektronische Bedieneinheit mit mehrsprachigem 5?-Display für Start/ Stopp, Timer, Licht mit Thermoelement,
  Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
• 100 Programm -Speicherplätze
• energieeffiziente automatische Temperaturregelung, welche sich an die Menge der zu backenden Produkte anpasst
  (ADAPTIVE-POWER TECHNOLOGY®)
• separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze innerhalb der Backkammer
  (DUAL-TEMP TECHNOLOGY®)
• ECO-STAND BY® TECHNOLOGY für energiesparenden Ruhemodus
• POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY = mehr Leistung bei Spitzenauslastung
• HALF-LOAD® TECHNOLOGY für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
• Schnelltaste (HOTKEY) für Sofortzugriff auf das meistgenutzte Backprogramm
• Selbstdiagnose-Programm mit Fehleranzeige
• Doppelte-Backzeit-Taste, unabhängig vom gewählten Backprogramm nutzbar
• pro Wochentag zwei programm ierbare An- und Abschaltzeitpunkte
• Überhitzungsschutz
• USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
• geschützt installierte Innenbeleuchtung
• automatisches Reinigungsprogramm
• Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert;
  einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Abmessungen:
außen (B x T x H): 1365 x 1032 x 360 innen (B x T x H): 950 x 735 x 160 bei geöffneter Klappe (T): 1443
Leistungsdaten:
mögliches Fassungsvermögen: 3 x Pizzen mit Ø 45 cm, 6 x Pizzen mit Ø 35 cm, 3 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm
Technische Daten:
Anschlusswert: 12 kW / 400 V Energieverbrauch: 3,5 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro / Gas Anschlusswert-Elektro: 9 kW / 3N / 50 Hz / 400 V Anschlusswert-Gas: 43 kW
Temperaturangaben:
Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
Gewichtsangaben:
Bruttogewicht: 236 kg Nettogewicht: 204 kg

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.