Sous-Vide Softcooker 1/1 GN

Artikelnr.: NEU0590432

Daten werden geladen...
Sofort lieferbar 1 Artikel auf Lager (ca. 5-7 Werktage*)

Expressversand möglich: 1-2 Tage / + 25.00 €


935,34 €*
€ 935, inkl. 19 % MwSt.
Nettopreis: 786,00 €*
€ 786, zzgl. 19 % MwSt.

Neumärker Sous-Vide Softcooker 1/1 GN jetzt versandkostenfrei kaufen
Leasinganfrage
Artikel billiger gesehen
Beschreibung

Softcooker 1/1 GN


Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird. • präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F • konstante Wasserzirkulation • Gehäuse Edelstahl • Ablasshahn • stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden • 5 speicherbare Programm e • Transportgriffe • Kapazität 25 Liter • Temperaturbereich 24-99°C


Englische Bezeichnung:

Softcooker 1/1 GN
Vacuum cooking (French Sous-Vide ‚under vacuum‘) is the preperation of food in vacuumised plastic bags gently cooked at low temperatures in a water bath. Since neither liquids nor flavour can escape from the bag the food remains particularly juicy and very aromatic. The food cooks ‚in its own juice‘. This is the perfect solution for many star chefs to prepare high-quality meat. Due to the gentle cooking the meat becomes incomparably tender and juicy. • precise temperature control with display in °C und °F • constant water circulation • stainless steel casing • drain tap • shock-proof heating elements at the container bottom • 5 memorizable programs • transport handles • capacity 25 Liters • temperature range 24-99°C

Leistung: 230 V / 1,7 kW
Maße: 575 x 370 x 300 mm



Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Europe Made in Europe
Daten

Artikel-Nr: NEU0590432
Hersteller: Neumärker
Hersteller-Nr.: 05-90432
Produkt-Nr.(EAN): 4022955008463
Typ: Vakuumgeräte

Größe: 575x370x300
Versandgewicht: 19 kg
Anschluss: 230 V
Leistung: 1,7 kW
Länge: 575 mm
Breite: 370 mm
Höhe: 300 mm

Garantie:

  • 12 Monate Vollgarantie / Teilegarantie
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
Neumärker Gewährleistungsantrag
Artikeldetails werden geladen...