Elektro-Fritteuse - EF9-1VB-23L-U1S-P-LS-AC

Artikelnr.: NCK406392345

Anschluss: 400 V
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  • Elektro-Fritteuse als
  • außen (B x T x H): 400 x 915 x 1200
  • Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575
  • Becken: 1 x 21-23 l
  • Anschlusswert Elektro: 18 kW, 3 N ph, 400 V
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Beschreibung

Elektro-Fritteuse - EF9 - 1VB-23L-U1S-P-LS-AC


Standgerät mit automatischer Hebe- und Senkfunktion
1 V-Becken 23 l, Pumpe, 5 automatische Frittier-Programm e und 1 Schublade im Unterbau

  • Elektro-Fritteuse als Standgerät, mit automatischem Korb-Hebesystem
  • 1 V-Becken 18 kW, Füllmenge min / max: 21 / 23 l, mit runden Ecken für leichte Reinigung,
    indirekt beheizt, mit außen liegenden Infrarot-Heizelementen und Deflektoren
  • Unterbau mit 1 Schublade
  • 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl,
    Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
  • IPX5 - strahlwassergeschützt
  • integriertes Ölfiltersystem mit Filter aus Edelstahl, Pumpe, Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
  • für fortschrittliches Filtrations-System mit Papierfilter vorgesehen
  • Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C, thermostatisch steuerbar
  • programm ierbare elektronische Steuerung mit Temperatur-Monitor
  • 5 speicherbare Programm e mit individueller Temperatur und Zeitangabe
  • 5 Programm e für automatisches Frittieren anhand der Füllmenge zur Vermeidung von Acrylamid-Partikeln
  • Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
  • serienmäßig mit 2 Körben je Becken, B x T x H in mm : 140 x 330 x 150
  • höhenverstellbare CNS-Füße (+50 mm )

Abmessungen:
außen (B x T x H): 400 x 915 x 1200Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575
Leistungsdaten:
Becken: 1 x 21-23 l
Anschlussdaten:
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 18 kW / 3 N ph / 400 V
Temperaturangaben:
Arbeitstemperatur: 110 bis 190 °C



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Italy Made in Italy
Daten

Artikel-Nr: NCK406392345
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 406392345
Typ: EF9

Größe: 400x915x1200
Versandgewicht: 100 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 18 kW
Länge: 400 mm
Breite: 915 mm
Höhe: 1200 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
  • 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
Nordcap Gewährleistungsantrag
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