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Konvektionsofen - EK-20xGN 1/1

Artikelnr.: NCK406240208

Detailbild: Konvektionsofen - EK-20xGN 1/1 Ansicht 1
collections
Anschluss: 400 V
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  • Elektroausführung
  • für 20x GN 1,1
  • Konvektionsofen passend für 20x GN 2,1 Quereinschub
  • Ausführung wahlweise als Elektro- oder Gasmodell
  • außen (B x T x H): 890 x 900 x 1700
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Beschreibung

Konvektionsofen - EK-20xGN1-1


Elektroausführung, für 20 x GN 1/1
  • Konvektionsofen passend für 20 x GN 2/1 Quereinschub
  • Ausführung wahlweise als Elektro- oder Gasmodell
  • Außengehäuse und Garraum aus Edelstahl
  • Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus
  • beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“
  • Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar
  • nahtlos abgerundeter Bodenbereich
  • CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar
  • Hauptschalter/ Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung
  • Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der Garkamm er nach einem Garzyklus 
  • Heißluft thermostatisch regelbar von 50° C bis 300°C
  • Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion 
  • Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase
  • digitales Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld 
  • Elektromodell mit Beheizung über die auf dem Konvektorenelement gekapselten Incoloy CNS-Heizwiderstände und Entfeuchtungsventil für den Garraum Gasmodell mit offenem atmosphärischen Brenner und Einschaltung der Zündbrenner über Elektrozünder mit Steuerventil

Abmessungen in mm :
außen (B x T x H): 890 x 900 x 1700
innen (B x T x H): 590 x 503 x 1350
Leistungsdaten:
Ab- / Ausstellfläche: 20 x Tragrost GN 1/1 (Sonderzubehör)
Technische Daten:
Anschlusswert Elektro: 34,5 kW / 3N / 400 V

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Italy Made in Italy
Daten

Artikel-Nr: NCK406240208
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 406240208
Typ: EK

Größe: 890x900x1700
Versandgewicht: 236 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 34,5 kW
Länge: 890 mm
Breite: 900 mm
Höhe: 1700 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
  • 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
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24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine

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