Schnellkühler - Schockfroster - SF 64-56-CW-2 CRIO CHILL

Artikelnr.: NC402729543

Anschluss: 400 V
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  • eigengekühlt, für bis zu 10 GN-Behälter 2,1
  • oder EN 600 x 800 mm bzw. 20 x GN-Behälter 1,1 oder EN 600 x 400 mm
  • außen (B x T x H): 1000 x 1010 x 1640 - innen (B x T x H): 640 x 825 x 730 - bei geöffneter Tür (T): 1755
  • Kältemittel: R-452A - mögliches Fassungsvermögen: 10 x GN-Behälter 2,1 oder EN 600 x 800 mm - 40 mm Höhe, 5 x GN-Behälter 2,1 - 65 mm Höhe, 20 x GN-Behälter 1,1 oder EN 600 x 400 mm - 40 mm Höhe, 10 x GN-Behälter 1,1 - 65 mm Höhe
  • Kälteleistung: 2540 W, VT -30 °C - Anschlusswert: 3960 W, 400 V - Lautstärke: 70 dB
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Beschreibung
  • Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
  • Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
  • außen Sichtseiten CNS 1.4301, innen CNS 1.4301
  • Quereinschub (CW)
  • Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 64 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
  • Kapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 56 kg Ware / Zyklus
    (max. Zeitaufwand 240 Minuten abhängig von Produktauswahl und Einbringtemperatur)
  • Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
  • Dauerbetrieb für unkompliziertes Schnellkühlen bei +1 °C Arbeitstemperatur
  • Türanschlag rechts, wechselbar, beheizter Türrahmen, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
  • Polyurethan-Hartschaumisolierung, 60 mm
  • elektronische Steuerung, 2 frei programm ierbare Programm e und 6 Standard-Programm e,
    2 spezielle Eiscremeprogramm e zur effizienten Produktion von verkaufsfertigem oder lagerfähigem Eis,
    akustischer Alarm, HACCP Memory-Aufzeichnung der letzten 99 Betriebsvorgänge,
    Impuls-Start-System, Restlaufanzeige, Fühlertemperaturanzeige, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb
    mit einer vorgewählten Kühltemperatur
  • automatische Umschaltung auf Lagerkühlung bei Zyklusende auf +3 °C bzw. -18 °C
  • manuelle Tauwasserentnahme oder Anschluss über den Bodenabfluss 1,5"
  • Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • mit integrierter 400 V-Maschineneinheit
  • Gestell mit Auflageschienen für GN 2/1 oder EN 600 x 800 mm , fixer Abstand zwischen den Auflageschienen: 50 mm
  • serienmäßig mit 1-Sensor-Kerntemperaturfühler

Abmessungen:
außen (B x T x H): 1000 x 1010 x 1640 - innen (B x T x H): 640 x 825 x 730 - bei geöffneter Tür (T): 1755
Leistungsdaten:
Kältemittel: R-452A - mögliches Fassungsvermögen: 10 x GN-Behälter 2/1 oder EN 600 x 800 mm - 40 mm Höhe, 5 x GN-Behälter 2/1 - 65 mm Höhe, 20 x GN-Behälter 1/1 oder EN 600 x 400 mm - 40 mm Höhe, 10 x GN-Behälter 1/1 - 65 mm Höhe
Anschlussdaten:
Kälteleistung: 2540 W / VT -30 °C - Anschlusswert: 3960 W / 400 V - Lautstärke: 70 dB
Temperaturangaben:
Temperaturbereich: +90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen), +90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schockfrosten) - Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) - Einbringtemperatur: bis +90 °C
Bruttogewicht: 265 kg - Nettogewicht: 235 kg

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Italy Made in Italy
Daten

Artikel-Nr: NC402729543
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 402729543
Typ: SF

Größe: 1000x1010x1640
Katalog:

(PDF) Prospekt hier anschauen >>

Versandgewicht: 265 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 3,96 kW
Länge: 1000 mm
Breite: 1010 mm
Höhe: 1640 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
  • 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
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