Schnellkühler - Schockfroster - SKF 18 GN 1/1 PLUS

Artikelnr.: NC433000108

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  • für GN 1,1 - 65 oder EN 600 x 400 - 65 mm
  • eigengekühlt
  • Umluftkühlung
  • 750 x 863 x 2198
  • Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
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Beschreibung

Schnellkühler / Schockfroster - SKF 18 GN 1/1 PLUS
für GN 1/1 - 65 oder EN 600 x 400 - 65 mm - eigengekühlt - Umluftkühlung

  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
  • Maschinenfach oben, Quereinschub
  • Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
  • intuitive Steuerung, 7 Zoll-Display, Kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Programme, Multi-Timer-Funktion und Quick-Start-Funktion für ein favorisiertes Programm, freie Programmspeicherplätze
  • Programme für die Funktionen Niedertemperaturgaren, Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten
  • Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Anzeige aller Programmdaten und Alarme auf dem Display
  • USB-Port zum Auslesen HACCP-relevanter Daten
  • Kondenswasserschale zur manuellen Entleerung

Hinweis:
Es ist ein bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stück 1" Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).

weitere Daten:
Aussenabmessung: 750 x 863 x 2198 mm
Innenabmessung: 646 x 422 x 1436 mm
Aufnahme: 18 x GN 1/1-65;bis zu 35 (mit Sonderzubehör) x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm - Bestückungsvorschlag:
Serienzubehör: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler, beheizt;4 x Füße, höhenverstellbar

Energie Daten:
Kältemittel: R-452A
Kälteleistung: 7100 W -10 °C (VT)
Temperaturinfo:
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF - Temp2: Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur: Einbringtemperatur bis +90
Arbeitstemperatur: Arbeitstemperatur 3 bis -40 °C
Absicherung: -
Made in: Italien



Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Italy Made in Italy
Daten

Artikel-Nr: NC433000108
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 433000108
Typ: SKF

Größe: 750x863x2198
Versandgewicht: 280 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 5,05 kW
Länge: 750 mm
Breite: 863 mm
Höhe: 2198 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
  • 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
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