Tecnodom Schockfroster-Schnellkühler 3x 1-1 GN-EN
Artikelnr.: STGKT3801003-ALP
- Abmessungen: 750x750x770mm
- Leistung: 1,15 kW
- Marke: Stalgast
- Made in Italien
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UVP € 4.642,00, Sie sparen: € 1.648,00 (netto)
Tecnodom Schockfroster/Schnellkühler GN 1/1 & EN 400x600 mm
Für ein effizientes, kostengünstiges Arbeiten sind ein Schnellkühler und ein Schockfroster für Ihren professionellen Betrieb unerlässlich. Dieses Profi-Gerät vereint beide Techniken auf vorteilhafte Weise.Dabei liegen die Vorteile klar auf der Hand:Sie sparen Geld! Kaufen Sie saisonale Produkte zu günstigen Preisen und frieren Sie diese bis zum späteren Gebrauch ein, ebenso Lebensmittelreste.Sie sparen Zeit! Bereiten Sie aufwendige Speisen vor und (tief-)kühlen diese bis zur Verwendung. Sie liefern Qualität! Durch das schnelle Abkühlen bzw. Gefrieren bleiben Ihren Lebensmitteln Konsistenz, Aroma und Vitamine für einen unwiederbringlichen Geschmack erhalten. Gleichzeitig wird das Keimwachstum vermindert! Sie bieten Vielfalt! Erweitern Sie Ihre Speisekarte durch die optimierten Arbeitsabläufe und qualitätvolle Bevorratung von Lebensmitteln.Sie erhalten ein professionelles Gerät, das die HACCP-Standards erfüllt und für eine Umgebungstemperatur von +40°C und 60% relative Luftfeuchtigkeit geeignet ist. Der Froster aus Edelstahl ist Außen wie Innen besonders langlebig, unempfindlich und leicht zu reinigen. Das hintere Gitter ist leicht zu öffnen, um die dahinterliegende Kühleinheit leicht zu Warten. Die Universalführungen aus Stahl sind sowohl für GN1/1- als auch für 400x600mm-Bleche ausgelegt und Sie können den Schockfroster leicht bestücken. Nach dem sicheren Schließen der Türen mit Magnetdichtung stellen die (Tief-)Kühlzyklen über das übersichtliche, leicht verständliche Display ein. Dabei können Sie zwischen einem Kernfühler oder einer Zeitsteuerung wählen. Am Ende des Zyklus sorgt ein zeitgesteuerter Verdampfer für das Abtauen und das Kondenswasser wird in der unteren Schüssel gesammelt.
Merkmale:
• Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl, Dämmung 40 mm
• Schockfrosten in ca. 240 min. von +70°C auf -18°C
• Schockkühlen in ca. 90 min. von +70°C auf +3°C
• für 3 Bleche GN 1/1 oder EN 400x600 mm
• elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige
• digitaler Regler
• Zeitsteuerung oder Kernfühler
• Verdampfer und Kondenswasserschüssel
• höhenverstellbare Füße (60/90mm)
• selbstschließende Türen mit Magnetdichtung
• gerundete Innenkanten
• Umluftkühlung
• einfache Wartung
• umweltfreundliches Kühlmittel
• FCKW-frei
• empfohlen für Sous Vide
• für Hotels, Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen
weitere Informationen:
Abmessungen: 750x750x770mm
Leistung: 1,15 kW
Marke: Stalgast
Versand: Spedition - Dachser
Made In - (Ursprungsland): Italien
Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.
Sicherheitshinweise
Produkt- und Sicherheitsinfomationen für Kühl- / Tiefkühlgeräte
- Um das Gerät ordnungsgemäß und sicher zu verwenden, lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der Benutzung sorgfältig durch. Befolgen Sie stets die Anweisungen, Sicherheitshinweise und Warnhinweise. Diese sind wichtig, damit Sie das Gerät sicher und einwandfrei installieren und betreiben können.
- Vor dem Anschluss an das Versorgungsnetz ist sicherzustellen, dass die Netzspannung und die Netzfrequenz mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen.
- Das Gerät ist stets über einen FI-Schalter abzusichern.
- Schließen Sie das Gerät an eine gut erreichbare Steckdose an, damit es bei Störung sofort vom Netz genommen werden kann.
- Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel oder Styroporteile sind immer außerhalb der Reich weite von Kindern aufzubewahren.
- Wartungen dürfen nur durch qualifiziertes und autorisiertes Fachpersonal erfolgen.
- Während und nach der Installation ist darauf zu achten, dass das Gerät nicht auf dem Stromkabel steht. Das Kabel darf nicht geknickt, gequetscht oder verknotet werden. Das Kabel nicht in Flüs sigkeiten tauchen. Das Stromkabel darf nicht beschädigt sein.
- Das Netzkabel darf nur durch eine Fachkraft ersetzt werden.
- Transportieren Sie das Gerät stets in aufrechter (waagerechter) Position.
- Wird das Gerät beim Transport geneigt, warten Sie mit der Inbetriebnahme mindestens vier Stun den bevor das Gerät eingeschaltet wird, um Defekte zu vermeiden.
- Maximaler Neigungswinkel: 45 °.
- Das Gerät ist auf einer tragfähigen Fläche zu nivellieren und in einem seinen Abmessungen und seinem Verwendungszweck entsprechend geeigneten Raum aufzustellen.
- Vor jeder Reinigungs- oder Wartungsarbeit den Netzsteckerziehen oder die Stromversorgung un terbrechen.
- Bei Wartungseingriffen im Motorraum oder an der Verdampfereinheit im Inneren des Gerätes ist geeignete Schutzausrüstung zu tragen. Diese Arbeiten dürfen nur von Kälteanlagenbaumeis ter*innen durchgeführt werden.
- Nicht mit feuchten Händen oder barfuß den elektrischen Bauteilen nähern.
- Stellen Sie das Gerät nicht neben einer Wärmequelle, bei Sonneneinstrahlung, in Zugluft oder im Wirkungsbereich eines Warmluftschleiers auf.
- Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden, um Stromschlag und Kurzschluss zu vermeiden.
- In dem Gerät kann sich abhängig vom Modell Reif bilden, welcher automatisch abgetaut wird. Versuchen Sie niemals, den Reif mit einem spitzen Gegenstand zu entfernen. Dadurch werden nicht behebbare Schäden am Gerät riskiert. Keine mechanischen Vorrichtungen oder sonstige künstliche Mittel benutzen, um den Abtauvorgang zu beschleunigen.
- Die Be- und Entlüftungsöffnungen müssen frei bleiben, um eine ausreichende Luftzirkulation und Kälteleistung zu gewährleisten.
- Das Gerät in einem trockenen Raum aufstellen. Das Gerät darf nicht in feuchten Räumen betrie ben werden.
- Beim Auf- bzw. Umstellen des Gerätes darauf achten, dass der Untergrund nicht beschädigt wird.
- Den Kältemittelkreislauf nicht beschädigen.
- Keine Verlängerungskabel, Mehrfachstecker, Adapter oder Zeitschaltuhren verwenden.
- Die Abschaltung der Stromversorgung muss durch Ziehen des Netzsteckers oder durch einen der Steckdose vorgeschalteten Zweipolschalter möglich sein.
- Das Gerät nicht als Sitz- oder Ablagefläche missbrauchen. Türen nicht mit Gewicht belasten oder das Gerät als Leiter / Trittbrett nutzen. Mehrere Schubladen dürfen nicht gleichzeitig geöffnet werden: Umkippgefahr.
- Nach einem Stromausfall muss das Gerät 5 Minuten ruhen, bevor es wieder eingeschaltet wird.
- Beim Öffnen und Schließen der Türen bzw. Schiebetüren nicht in die Scharniere bzw. Laufschienen greifen. Finger können eingeklemmt werden.
- Der Gebrauch des Gerätes ist nur geeignetem, ausgebildetem und unterwiesenem Personal vor behalten.
- Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten geistigen oder motorischen Fähigkeiten o der mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen ist die Benutzung des Gerätes untersagt; es sei denn,sie werden von einer für ihre Sicherheit zuständigen Person beaufsichtigt oder im Gebrauch des Gerätes unterwiesen.
- Vermeiden Sie Hautkontakt zu den Innenräumen und zum Verdampfer des Gefriergerätes (Ver letzungs- und Gefahr von Erfrierungen, Schmerzen).
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen muss der Betrieb eingestellt und qualifiziertes Fach personal gerufen werden.
- Stellen Sie keine Glasgefäße oder Glasflaschen in Gefrierschrank / -truhe. Diese können platzen.
- Zum Abtauen keine anderen mechanischen Mittel als die vom Hersteller empfohlenen nutzen.
- Sofern Ihr Gerät abschließbar ist, verwahren Sie den Schlüssel fern von Kindern auf.
- Das Kältemittel ist brennbar. Bei Schäden am Kältemittelkreislauf den Raum gut lüften und offene Flammen vermeiden.
- Kein Benzin, Gas oder andere entflammbare Substanzen in der Nähe des Kühlgerätes aufbewah ren oder lagern. Durch die ausströmenden Dämpfe besteht Brand- oder Explosionsgefahr.
- Der Aufstellraum Ihres Gerätes muss laut der Norm EN 378 pro 8 g Kältemittelfüllmenge R 600a ein Volumen von 1 m³ aufweisen. Die Angabe der Kältemittelmenge finden Sie auf dem Typen schild.
- Dies soll verhindern, dass bei einer Leckage des Kältemittelkreislaufes kein zündfähiges Gas-Luft- Gemisch im Aufstellungsraum des Gerätes entstehen kann.
- Nutzen Sie keine elektrischen Geräte innerhalb des Gerätes.
- Verzehren Sie keine überlagerten Lebensmittel.
- Benutzen Sie kein Zubehör oder keine Ersatzteile, die nicht vom Hersteller empfohlen werden.
Herstellerkontaktdaten
STALGAST GmbH
Mary-Somerville-Str.6
28359 Bremen
Tel.: +49 421 408844-0
Fax: +49 421 408844-99
Email: info@stalgast.de
Hersteller: Stalgast
Hersteller-Nr.: KT3801003
Produkt-Nr.(EAN): 4062125016966
WEEE-ID: DE92704599
| Größe: | 750x750x770 |
|---|---|
| Versandgewicht: | 89 kg |
| Anschluss: | 230V |
| Leistung: | 1,15 kW |
| Länge: | 750 mm |
| Breite: | 750 mm |
| Höhe: | 770 mm |
Garantie:
- 24 Monate Vollgarantie