1 Backkammer mit 700 mm Bandbreite
elektronische Regelung

• MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,
  Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
• mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
• Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 700 mm
• innen und außen aus Edelstahl
• Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
• DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C
• schnelle Aufheizzeit
• elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
• Programm speicher (20 Programm e) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
• thermisch gedämm te Hitzeisolierung
• COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas
  Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C
• wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar
  (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
  
  Hinweis:
  Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar.
  Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben.

weitere Informationen
Abmessungen: außen (B x T x H): 2050 x 1185 x 620 - mit Fahrgestell (H): 1220
Leistungsdaten: - mögliches Fassungsvermögen: 100 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde, 38 x Pizzen mit Ø 45 cm pro Stunde, 43 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm pro Stunde
technische Daten: - Energieverbrauch: 7,8 kWh pro Betriebsstunde 17,8 kW / 3N / 400 V
Temperaturangaben: - Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
Bruttogewicht: 322 kg - Nettogewicht: 297 kg

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.