Druckgarer - CVE 031 E

Artikelnr.: NCK437020031

Anschluss: 400 V
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  • für 3x GN-Behälter 1,1-65 oder 2x GN-Behälter 1,1-100,Dampfdruckgarer
  • außen (B x T x H): 700 x 880 x 750
  • mögliches Fassungsvermögen: 3 x GN 1,1 bis 65 mm Höhe, 2 x GN 1,1 bis 100 mm Höhe
  • Anschlusswert Elektro: 15,5 kW, 3N, 400 V
  • Temperaturbereich: 50 bis 122 °C
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Beschreibung

Druckgarer - CVE 031 E

für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100
  • Dampfdruckgarer
  • für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100
  • außen CHR 1.4016
  • innen CNS 1.4401
  • Energiesparisolierung aus Keramikfaser
  • Kerntemperaturfühler
  • mit zwei Dampferzeugern, Druck: 1,2 bar ATA
  • herausziehbare Blech-Führungsschienen und Ablauf im Garraum für eine vereinfachte Reinigung
  • elektronische programmierbare Steuerung mit Touchscreen, Startzeiteinstellung, vorprogrammierte Rezepte
  • akustisches Signal am Ende des Garzyklus
  • automatische Funktionen: programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen und Öffnen der Tür
    sowie Druckabbausystem im Garraum
  • verstellbare Füße
    Hinweis:
    Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.
    Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen
    Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an.

Abmessungen in mm :
außen (B x T x H): 700 x 880 x 750
Leistungsdaten:
mögliches Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1 bis 65 mm Höhe, 2 x GN 1/1 bis 100 mm Höhe
Technische Daten:
Anschlusswert: 15500 W / 400 V
Anschlusswert Elektro: 15,5 kW / 1 / 400 V
Temperaturangaben:
Temperaturbereich: 50 bis 122 °C
Arbeitstemperatur: 50 bis 122 °C

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Italy Made in Italy
Daten

Artikel-Nr: NCK437020031
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 437020031
Typ: CVE E

Größe: 700x880x750
Versandgewicht: 118 kg
Anschluss: 400 V
Leistung: 15,5 kW
Länge: 700 mm
Breite: 880 mm
Höhe: 750 mm

Garantie:

  • 24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
  • 12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
  • Werksabholung innerhalb Deutschlands
  • Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
  • Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.
Nordcap Gewährleistungsantrag
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