Schnellkühler - Schockfroster - SKF 10 GN 1/1 PLUS

Artikelnr.: NC433000104

collections

Daten werden geladen...

eigengekühlt, für bis zu 10 GN-Behälter 1,1-65
oder 20 GN-Bleche, -Roste 1,1 oder EN-Bleche 600 x 400 mm
außen (B x T x H): 750 x 864 x 1554 - innen (B x T x H): 646 x 422 x 806
Kältemittel: R-452A - mögliches Fassungsvermögen: 10 x GN-Behälter 1,1 - 65 mm Höhe, 20 x GN-Roste 1,1 oder EN-Bleche 600 x 400 mm
Kälteleistung: 3360 W, VT -10 °C - Anschlusswert: 2800 W, 400 V
mehr Informationen anzeigen

Sofort lieferbar (ca. 28-42 Werktage)

€ 13.072, inkl. 19 % MwSt.

€ 10.985, zzgl. 19 % MwSt.

UVP € 15.622,00, Sie sparen: € 4.637,00 (netto)

Versandkostenfrei (innerhalb DE)

Multifunktionsgerät, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten)
zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Gären bzw. Gärunterbrechen und Niedertemperaturgaren
außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur)
Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 43 kg Ware / Zyklus
Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 30 kg Ware / Zyklus
Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
intuitive Steuerung mit 7 Zoll-Display
Schnellkühlen / Schockfrosten: 3 verschiedene Modi: manuelle Zeiteingabe, Timer-Funktion mit voreingestellten Zyklen, Kaskadenzyklus (erlaubt bei Nutzung von mehreren Kerntemperaturfühlern die Festlegung von unterschiedlichen Kerntemperaturen für verschiedene Produkte während eines Zyklus) und Quick-Start-Funktion für favorisierten Modus, spezieller Zyklus zum Abtöten von Keimen bei rohem Fisch
Niedertemperaturgaren / Auftauen / Gären / Gärunterbrechung: verschiedene voreingestellten Zyklen und Programm e, Warmhaltefunktion
USB-Schnittstelle zum Auslesen aller HACCP-relevanter Daten
integrierter Ozongenerator für perfekte Desinfektion des Innenraums
Energiesparisolierung
Tür mit Rahmenheizung, Türanschlag links, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
zeit- oder kerntemperaturgesteuerte Abkühlprogramm e
elektrische Abtauung, manuelle Tauwasserentleerung
Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN-Behältern / -Blechen / -Rosten 1/1
oder EN-Blechen / -Rosten 600 x 400 mm
serienmäßig mit beheiztem 3-Sensor-Kerntemperaturfühler
serienmäßig mit 4 höhenverstellbaren Füßen
Hinweis:
Es ist ein bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stück 1" Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).

Abmessungen:
außen (B x T x H): 750 x 864 x 1554 - innen (B x T x H): 646 x 422 x 806 - bei geöffneter Tür (T): 1505
Leistungsdaten:
Kältemittel: R-452A - mögliches Fassungsvermögen: 10 x GN-Behälter 1/1 - 65 mm Höhe, 20 x GN-Roste 1/1 oder EN-Bleche 600 x 400 mm
Anschlussdaten:
Kälteleistung: 3360 W / VT -10 °C - Anschlusswert: 2800 W / 400 V - Anschlusswert Elektro: 3
Temperaturangaben:
Temperaturbereich: Schnellkühlen bei +90 bis +3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF, Schockfrosten bei +90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF - Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) - Einbringtemperatur: bis +90 °C - Arbeitstemperatur: +85 bis -40 °C
Bruttogewicht: 350 kg - Nettogewicht: 195 kg

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs- und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.

Made in Italy

Daten

Artikel-Nr: NC433000104
Hersteller: Nordcap
Hersteller-Nr.: 433000104
Typ: SKF

Größe:	750x864x1554
Versandgewicht:	195 kg
Anschluss:	400 V
Leistung:	2,8 kW
Länge:	750 mm
Breite:	864 mm
Höhe:	1554 mm

Garantie:

24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine
12 Monate Vollgarantie + 12 Monate Ersatzteilgarantie auf Koch- und Küchentechnik, Thermik & Spültechnik
Werksabholung innerhalb Deutschlands
Reparatur & Servicedienst vor Ort auf Anfrage (nur innerhalb Deutschlands)
Achtung bei Kauf und Erwerb innerhalb der EU (außerhalb Deutschlands) - sowie bei EXPORT - beschrängt sich die Garantieleistungen bis Grenze.

Nordcap Gewährleistungsantrag

Videos

Akitivieren Sie bitte Statistik Cookies um Youtube Inhalte anzuzeigen!

Artikeldetails werden geladen...

Garantie verified_user

24 Monate Vollgarantie auf COOL-Line, Kühltechnik & PremiumLine

Lieferzeit local_shipping

Lieferzeit: 28-42 Tage. Weitere Informationen zu kürzeren Lieferzeiten erhalten Sie kostenfrei unter 0800 007 0770

Versandkostenfrei check_circle

Innerhalb Deutschlands versenden wir diesen Artikel versandkostenfrei. Weitere Informationen zu unseren Versankosten außerhalb Deutschlands finden Sie hier .

Schnellkühler - Schockfroster - SKF 10 GN 1/1 PLUS

Ähnliche Artikel

Schnellkühler - Schockfroster - SKF 20 GN 1/1

Schnellkühler - Schockfroster - SKF 5 GN 1/1