Edelstahl-Auftauschrank Pure

• Premiumgerät hergestellt in Italien
• Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line
• Monoblockbauweise
• 80 mm Energiespar-Isolierung
• Hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)
• Kältemittel R290
• Einteilige Konstruktion
• Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert
• Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
• Easy to use - Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung
• 5“ großem Farbdisplay
• Steuerung mit Smart Freshness Control Assistent
• Steuerung mit HACCP Alarmmanagement
• Steuerung mit APP „Sushi SFC“
• WI-FI Vernetzung
• Konnektivitäts-Kit im Lieferumfang enthalten
• Integrierte LED Innenbeleuchtung
• Kerntemperaturfühler im Lieferumfang enthalten
• Homogenes Auftauen mit gleichbleibender Qualität
• Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum
• Automatische und indirekte Belüftung
• Durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation
• Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen
• Serienmäßig mit 4 Rosten GN 2/1
• Maximal können 13 Rosten GN 2/1 eingebracht werden
• Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken
• Boden als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene
• Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff
• Tür unter 100° selbstschließend
• Tür mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung
• Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende
• Blende aus siebgedruckten und gehärtetem Glas
• Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 bis 175 mm
• Öffnungssystem: Volltür
• Temperaturbereich: von -2 °C bis 10 °C
• Innenbeleuchtung: ja
• Material: Edelstahl AISI 304
• Leistung: 1998 kW
• Spannung: 230 V


• Größe: 965x780x2090 mm
• EAN/GTIN: 4059395060850